Nakker fra den særegne Coq de Leon-stammen av haner kjent for sine stive fibre og glansfulle farger. Pardo er den spettede varianten, meget fint å bruke til haler, men også til kropps-eller fronthackle til streamere og saltvannsfluer. Sammenliknet med saddlene, har nakkene kortere fjær, en stor størrelesesvariasjon på fiberlengden, i all hovedsak litt mykere fibre, og noe svakere dybde og konsentrasjon på den svarte fargespettingen. Whiting Farms er den eneste oppdretteren i verden som tilbyr hele nakker og saddler av Coq de Leon.
Coq de Leon er en hønserase som stammer fra Spania og er den eldste kjente stammen av høns som er spesielt avlet for fjær til fluebinding. Referanser til disse hanefjærene, og de spesielle fluene som er bundet med dem, finnes i manuskripter helt tilbake til 1624. Stammen kan m.a.o.ha eksistert i hundrevis av år før 1624.
Tidlig på 1990-tallet ble Dr. Thomas Whiting, grunnlegger og eier av Whiting Farms, fascinert av disse nesten mytiske Coq de Leon-fuglene. Og på midten av 1990-tallet lyktes han med å importere Coq de Leon-stammer fra tre forskjellige kilder. Ved å anvende det som var lært fra genetisk avl av de andre fjærstammene på Whiting Farms, begynte han å dyrke og utvikle sin egen populasjon av Coq de Leon. En ny genetisk taktikk for seleksjon av høyeste kvalitet ble initiert. Dette skilte seg fundamentalt fra den tradisjonelle spanske metoden, som var basert på periodisk, gjentatt plukking av de ønskede fjærene fra bare noen få elitehaner. Whiting-tilnærmingen resulterte i en mye høyere grad av genetisk fremgang, på grunn av det store antallet avlskandidater, og en raskere generasjonsutskiftning. Innen år 2000 var Coq de Leon-produkter fra Whiting Farms klare for markedet.
Som med alle fjær fra Whiting Farms, er Whiting Coq de Leon-fjær vitenskapelig dyrket for å optimalisere bestandens genetiske potensiale. Fjærstykkene vaskes og herdes, og graderes deretter etter kvalitet og verdi. Den krevende prosessen utføres ekspertmessig for å sikre utmerket farge, fargefasthet og konsistens.